Diese Torte ist der Traum eines jeden Schokoladenliebhabers! Mit einem knusprigen Keksboden, cremiger Frischkäsefüllung und dem unverkennbaren Geschmack von Kinderschokolade und Kinder Bueno ist sie ein echter Hingucker – und das Beste daran: Sie kommt ganz ohne Backen aus! In diesem Beitrag erkläre ich dir Schritt für Schritt, wie du diese himmlische Torte zubereitest, gebe nützliche Tipps und beantworte häufige Fragen rund um das Rezept.
🛠️ Warum Kinder Bueno Torte?
Kinder Bueno ist eine der beliebtesten Süßigkeiten – zartschmelzend, cremig und einfach unwiderstehlich! Diese Torte kombiniert den beliebten Schokoladenriegel mit einem schnellen, unkomplizierten Rezept. Perfekt für Geburtstage, Feierlichkeiten oder einfach, um sich selbst zu verwöhnen.
📝 Zutaten für eine 22 cm Springform
- Für den Boden:
- 200 g Butterkekse
- 100 g Butter
- 2 EL Kakaopulver
- Für die Creme:
- 200 g Kinderschokolade
- 400 g Frischkäse
- 300 ml Schlagsahne
- 4 Riegel Kinder Bueno (fein gehackt)
- Für die Dekoration:
- Zusätzliche Kinder Bueno Riegel
Tipp: Wähle hochwertige Butterkekse und einen cremigen Frischkäse für das beste Ergebnis. Frischkäse mit hohem Fettgehalt sorgt für eine besonders cremige Textur.
👩🍳 Schritt-für-Schritt-Anleitung
1️⃣ Den knusprigen Keksboden zubereiten
- Butter schmelzen: Gib die Butter in einen kleinen Topf und lasse sie bei niedriger Hitze schmelzen. Alternativ kannst du sie in der Mikrowelle schmelzen.
- Kekse zerkleinern: Zerbrösele die Butterkekse, bis feine Krümel entstehen. Dies kannst du entweder mit einem Mixer oder einem Nudelholz machen.
- Alles vermengen: Mische die Keksbrösel mit dem Kakaopulver und der geschmolzenen Butter. Gut umrühren, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
- In die Springform drücken: Verteile die Mischung gleichmäßig auf dem Boden der Springform und drücke sie fest an. Stelle die Form für 30 Minuten in den Kühlschrank, damit der Boden fest wird.
2️⃣ Schokolade schmelzen
- Kinderschokolade schmelzen: Zerbrich die Kinderschokolade in kleine Stücke und gib sie mit 50 ml Schlagsahne in einen kleinen Topf. Erhitze die Mischung bei niedriger Temperatur, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist.
- Abkühlen lassen: Lasse die geschmolzene Schokolade auf Raumtemperatur abkühlen, bevor du sie weiterverwendest.
3️⃣ Die Creme zubereiten
- Frischkäse-Creme anrühren: Gib den Frischkäse in eine Schüssel und rühre ihn mit einem Handmixer glatt. Füge das Kakaopulver und die abgekühlte Schokolade hinzu und mixe, bis eine cremige Masse entsteht.
- Sahne steif schlagen: Schlage die restliche Sahne steif und hebe sie vorsichtig unter die Frischkäse-Schokoladen-Mischung.
- Kinder Bueno hacken: Schneide die Kinder Bueno Riegel in kleine Stücke und rühre sie unter die Creme.
4️⃣ Die Torte zusammensetzen
- Creme verteilen: Verteile die Creme gleichmäßig auf dem gekühlten Keksboden und streiche die Oberfläche glatt.
- Dekorieren: Dekoriere die Torte mit zusätzlichen Kinder Bueno Riegeln, die du nach Belieben auf der Oberfläche arrangierst.
- Kühlen: Stelle die Torte für mindestens 4 Stunden (idealerweise über Nacht) in den Kühlschrank, damit sie fest wird.
🎂 Servieren und Genießen
Nach der Kühlzeit kannst du die Torte vorsichtig aus der Springform lösen und servieren. Schneide sie mit einem scharfen Messer an – am besten schmeckt sie frisch aus dem Kühlschrank!
📌 Wichtige Tipps für die perfekte Kinder Bueno Torte
- Kühlzeit beachten: Die Torte braucht ausreichend Zeit, um fest zu werden. Plane die Kühlzeit ein, wenn du die Torte für eine Feier zubereiten möchtest.
- Kinder Bueno zur Dekoration: Achte darauf, die Dekoration erst kurz vor dem Servieren anzubringen, damit die Bueno Riegel knusprig bleiben.
- Variationen ausprobieren: Du kannst auch andere Schokoriegel (z. B. Kinder Country oder Ferrero Rocher) verwenden, um das Rezept nach deinem Geschmack anzupassen.
❓ Häufig gestellte Fragen (FAQ)
1. Kann ich die Torte auch mit anderen Keksen zubereiten?
Ja, du kannst statt Butterkeksen auch andere Kekssorten wie Schokokekse oder Haferkekse verwenden. Das verleiht der Torte eine interessante Geschmacksnote.
2. Muss ich die Torte zwingend kühlen?
Ja, die Kühlzeit ist essenziell, damit die Creme fest wird und die Torte ihre Form behält. Ohne Kühlung wäre die Konsistenz zu weich.
3. Kann ich die Torte einfrieren?
Ja, die Torte lässt sich problemlos einfrieren. Schneide sie am besten in Stücke und bewahre diese in einem luftdichten Behälter auf. Vor dem Verzehr einfach 2–3 Stunden im Kühlschrank auftauen lassen.
4. Ist die Torte für Kinder geeignet?
Absolut! Kinder lieben die Kombination aus Kinderschokolade und Kinder Bueno. Achte jedoch darauf, dass keine Nussallergien vorliegen.
🍴 Tipp vom Chefkoch:
Verfeinere die Torte mit einer Schokoladensauce oder gehackten Haselnüssen für ein noch intensiveres Geschmackserlebnis. Besonders edel wird die Torte, wenn du sie mit einem Hauch Puderzucker bestäubst und mit frischen Beeren servierst.
💡 Fazit
Die Kinder Bueno Torte ohne Backen ist ein echter Genuss und überzeugt durch ihre einfache Zubereitung und ihren intensiven Schokoladengeschmack. Egal, ob du sie für einen besonderen Anlass oder als süße Belohnung für dich selbst zubereitest – diese Torte ist immer ein Volltreffer. Probiere sie aus und überzeuge dich selbst! 😊